Крупнейшие мировые трейдеры и обжарщики кофе, включая JDE Peet's, Tchibo, Louis Dreyfus Company и других, объединились в партнерство Coffee Canopy.

Его цель – с помощью спутниковых снимков Airbus и искусственного интеллекта создать детальные карты кофейных плантаций. Технология позволяет выявлять участки, где фермы пересекаются с лесными массивами или зонами недавней вырубки.

Проект стартует в Восточной Африке, охватывая Эфиопию, Танзанию, Кению, Уганду, Бурунди и Руанду, а к 2027 году должен получить глобальный охват.

Столь масштабная инициатива вызвана новым Регламентом ЕС, который запрещает продажу кофе, выращенного на землях, классифицированных как лесные после декабря 2020 года. Компании обязаны предоставлять точные геоданные, доказывая, что производство не привело к обезлесению.