Россия в 2025 году установила исторический максимум по закупкам бразильского кофе — $459,3 млн, что в 1,7 раза превышает показатель 2024 года. Пиковые поставки пришлись на октябрь (16% от общего объема), декабрь (14%) и январь (11%), свидетельствуют экспортные данные Бразилии, крупнейшего мирового производителя. Бразилия производит 40% арабики и 25% робусты.

Рост импорта на 70% отражает кофейный бум: среднегодовое потребление в России достигло 1,2 кг на человека, сеть кофеен выросла на 8% до 18 тыс. точек. Бразилия покрывает 45% российского спроса, вытесняя Вьетнам и Колумбию. Средняя розничная цена кофе выросла на 35% до 1500 руб./кг из-за биржевого ралли и курса доллара.

Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен на 20–25% в 2026 году: логистика подорожала на 18%, НДС 22% с января усилит инфляцию. Для бюджета РФ рост импорта обеспечит +25 млрд руб. таможенных сборов, но усилит платежный баланс (импорт продовольствия +14%). Потребители перейдут на отечественные смеси и «кофе с собой». Кофейная культура России достигла точки невозврата — от 0,7 кг в 2015 году до 1,2 кг сегодня.