Шоколад может подорожать из-за прогнозов низкого урожая какао
07.05.2026, 06:04 • Евгения Слив

Мировые цены на какао выросли до рекордных значений за последние десятилетия. В начале мая фьючерсный контракт в Лондоне подорожал на 16% и достиг 3110 фунтов за тонну – это максимум за три месяца. В Нью-Йорке цена выросла на 6,3%, до 4129 долларов за тонну.
Причина повышения – ожидания низкого урожая в сезоне 2026–2027 годов. На деревьях формируется меньше молодых стручков. Кроме того, существует риск засухи из-за климатического явления Эль-Ниньо в Эквадоре и Индонезии. В Западной Африке плантации до сих пор восстанавливаются после прошлогодней засухи, а также страдают от болезни набухания побегов.
Если дефицит какао усилится, производителям шоколада придется повышать розничные цены на свою продукцию.
