Цены на кофе и шоколад могут пойти вниз благодаря высоким урожаям из Бразилии

13.11.2025Евгения Слив

Новый аналитический отчет Rabobank предвещает снижение цен на кофе и какао с наступлением сельскохозяйственного сезона 2026–2027 годов. Такой прогноз связан с ожидаемым рекордным урожаем, который создаст значительный избыток на мировом рынке.

В этом году стоимости арабики взлетели выше $4 за фунт из-за опасений по поводу дефицита продукции в Бразилии и введения тарифов США, но специалисты указывают на стабилизацию цен в диапазоне от $2,50 до $3,50, несмотря на возможные кратковременные колебания.

Профицит на рынке кофе может достигнуть от 7 до 10 миллионов мешков, чему способствует восстановление производства в самой крупной стране-производителе — Бразилии. Похожая динамика характерна и для какао — при росте производства на континенте и в Индонезии цена снизится из-за продолжающегося слабого спроса, что вызовет превышение производства над потреблением на 403 тысячи тонн в новом сезоне.

Политическое влияние продолжает играть значительную роль в формировании цен сельскохозяйственных товаров. Цены на сою, например, зависят от торговых отношений между США и Китаем. Между тем, Rabobank прогнозирует повышение цен на пшеницу, кукурузу и пальмовое масло из-за ограниченного запаса и политики Индонезии по поддержке биодизеля класса B40, что ведет к дефициту продукции.

Рынок агропромышленных товаров находится в сложном периоде, где на традиционные экономические механизмы влияют геополитические риски и глобальная политика, формируя новые вызовы и возможности для производителей и потребителей.