McDonald's, 14,000개 레스토랑에서 메뉴 가격 설정에 AI 활용

McDonald's는 거의 14,000개 레스토랑에서 메뉴 가격을 결정하기 위해 머신러닝을 적용하고 있다고 Reuters 보고서에 따르면 밝혔습니다. 이 시스템은 매일 수백만 건의 거래를 분석하여 각 레스토랑의 각 메뉴 항목에 대한 '최적의 가격'을 제안합니다. 이 과정에서 고려되는 요소 중 하나는 각 특정 매장에서 고객이 지불할 의향이 있는 금액입니다. 예를 들어, 캘리포니아주 프레즈노의 한 레스토랑에서는 Big Mac이 $5.69에 판매되는 반면, 2마일 떨어진 다른 레스토랑에서는 가격이 $6.89로 21% 더 높습니다. 그러나 Reuters는 이러한 가격 차이가 AI 때문인지를 확인할 수 없었습니다.

이 AI 플랫폼은 Tiger Analytics가 관리하며, McDonald's는 2년 동안 변경되지 않은 항목의 가격 인상을 강조하고 여름철 아이스크림과 무알콜 음료의 가격 인상을 제외하는 등 자체 조건과 기업 목표를 제공합니다. 공식적으로는 프랜차이즈 소유자가 자신의 가격을 설정하지만, 회사의 권고를 따르라는 압박이 문서화되었습니다. 6월에 제출된 문서는 McDonald's가 가격 권고에서의 이탈을 철저히 모니터링하고 있음을 보여줍니다. 1월부터 프랜차이즈는 승인된 가격 컨설턴트와 '건설적으로 상호작용'해야 합니다.

CEO Chris Kempczinski는 8월 투자자들에게 '일부 경우 가격 불일치'가 프랜차이즈 비즈니스 평가에 고려된다고 밝혔습니다. 또한 플랫폼 규칙은 소유자들에게 그들이 서로 경쟁자가 될 수 있으며 반독점 법률을 준수해야 한다고 경고합니다. McDonald's는 이 플랫폼을 '도구, 지시가 아닌' 특정 레스토랑에 맞춘 권고를 제공하기 위한 것으로 설명하며, 가격은 심지어 가까운 거리의 레스토랑 간에도 다를 수 있음을 강조합니다. 회사는 Reuters 보고서를 '추측적이고 정보가 부족하다'고 부르며 반독점 규정을 엄중히 준수한다고 밝혔습니다.